什么是多肽？  什么是多肽分泌周期？今天讓我們一同來了解一下多肽的分泌周期是什么吧。

　　在不同的年齡時期，各種活性肽的分泌量也有很大差別，按分泌量劃分，人的終身普通可分為:

　　①分泌充足期(25歲以前的青年期)這個時期內(nèi)分泌量均衡、免疫功用強勁，人體普通不易呈現(xiàn)疾病;

　?、诜置谌狈ζ?失衡期)(30-50歲壯年和中年期)這一時期假設(shè)活性肽分泌缺乏或失衡會呈現(xiàn)各種相關(guān)的亞安康狀態(tài)和細微疾病病癥(40歲以上的人群常見);

　?、鄯置趨T乏期(嚴重缺乏期)(50歲以上中年和老年期)這一時期嚴重假設(shè)活性肽嚴重缺乏和嚴重失衡，可能呈現(xiàn)非常突出的衰老病癥，或會惹起各種相關(guān)疾病發(fā)作(50歲以上人群比較明顯);

　?、芊置诮K止期(衰老期)，這一時期很短，由于控制人體內(nèi)分泌的"司令官"活性肽不分泌或分泌減少，從而招致細胞功用衰退，引發(fā)器官功用衰竭和喪失，最后招致生命終結(jié)。

　　多肽由多個分子α-氨基酸的-NH2與-COOH互相縮合失水后構(gòu)成10個肽鍵(-CONH-)以上的長鏈化合物。它包括多種在人的機體中具一定生理活性的化合物，可以從動物組織中提取，也可能人工合成。

　　蛋白質(zhì)即是以各種氨基酸按一定次第以肽鍵構(gòu)成的長鏈肽，經(jīng)過多種次級鍵交結(jié)合合而成的高分子化合物，蛋白質(zhì)具有復(fù)雜的四級結(jié)構(gòu)，經(jīng)過不同程度的水解，破析結(jié)構(gòu)可得包括多肽等的產(chǎn)物:蛋白質(zhì)→蛋白脈(proteose) →蛋白胨(peptone) →多肽→寡肽(oligopeptide,2~10個肽鍵的長鏈肽) →氨基酸。

這同時也標明了蛋白質(zhì)的合成途徑。因此，借人工合成多肽，不只可用于生化制藥工業(yè)，還可用來研討闡明蛋白質(zhì)的合成途徑及其結(jié)構(gòu)。

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