一：生物多肽的活性作用

肽的活性作用是眾目睽睽的，這一點不難了解。先熟習一下概念，兩個或兩個以上的氨基酸脫水縮合構成若干個肽鍵從而組成肽，多個肽停止多級折疊組成蛋白質(zhì)。作為蛋白質(zhì)的活性片段，肽是構成人體內(nèi)活性物質(zhì)的源頭。人體假如沒有肽，就沒有活性，沒有活性，生命也將中止。人體的一切生命活動都與肽有關，假如缺乏肽，很容易引發(fā)疾病。

二：生物多肽的神經(jīng)遞質(zhì)作用

人體活著的神經(jīng)，都是以肽的方式存在，肽在人體起著神經(jīng)遞質(zhì)作用，它能夠傳送人體信息。神經(jīng)肽是在中樞神經(jīng)系統(tǒng)內(nèi)發(fā)現(xiàn)的具有生命活性的物質(zhì)，如最早發(fā)現(xiàn)的P物質(zhì)，是初級覺得神經(jīng)元末梢釋放的興奮遞質(zhì)，與痛覺有關，有激烈的抗嗎啡作用。它們在人體中充任“信使”，更好的完惡人體功用。

三：生物多肽的載體作用

肽在人體內(nèi)具有載體作用，主要表如今，它可將人體平常所食的各種營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅、錳、硒等載在本人的本體上，保送到人體所需部位，以滿足人體各組織器官正常的生理功用。各種常量元素和微量元素，都必需與肽分離，否則就不能被人體吸收，會產(chǎn)生就地沉淀，而被排出體外。這就是為什么許多人補了幾年鈣都不奏效果的緣由，科學補鈣，是要在補鈣的同時補充肽，才更利于人體的安康。

四：生物多肽的調(diào)理作用

肽被人體吸收后能夠合成細胞，也能夠起到調(diào)理作用。肽能夠調(diào)理體內(nèi)的有關酶類，保證代謝途徑的暢通；還能夠經(jīng)過控制轉(zhuǎn)錄和翻譯而影響蛋白質(zhì)的合成，最終產(chǎn)生特定的生理效應或發(fā)揮其藥理作用。肽參與調(diào)理物質(zhì)代謝、激素分泌、神經(jīng)活動、細胞生長及繁衍等一切生命活動。例如胰高血糖素，是由29個氨基酸構成的多肽，可促進肝糖原降解產(chǎn)生葡萄糖，以維持血糖程度，還能惹起血管舒張，抑止腸的爬動及分泌。

五：生物多肽的動力作用

小分子肽在被人體吸收時不需消耗人體的能量，是主動被吸收的，不像其他物質(zhì)的吸收是要消耗人體能量的。小分子肽是以本人的動力促使人體吸收，當它對其他營養(yǎng)物質(zhì)起載體和運輸作用時，同樣也是用本身的能量主動被吸收。所以小分子肽關于那些消化才能差的人有著重要的意義。

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