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生物活性多肽依照來源于可分成天然生物活性肽與人工合成生物活性肽兩大類,而天然生物活性肽又可分成內(nèi)源性生物活性肽和外源性生物活性肽。下面固拓小編對(duì)各種生物活性肽做實(shí)際描述。
(一)天然生物活性肽
天然生物活性肽是指由生物體自身合成的具有特定生理功能的肽,或利用酶解、發(fā)酵等方法從天然多肽蛋白質(zhì)中制得的具有一定生理功能的肽片段。
1. 內(nèi)源性生物活性肽
是指人體自身的組織器官產(chǎn)生的對(duì)人體具有生理調(diào)節(jié)作用的肽類物質(zhì),涉及人體激素、神經(jīng)、細(xì)胞生長(zhǎng)和生殖各個(gè)領(lǐng)域。常見的例如內(nèi)分泌腺分泌的肽類激素(促甲狀腺激素、生長(zhǎng)激素釋放激素等),作為神經(jīng)遞質(zhì)或神經(jīng)活動(dòng)調(diào)節(jié)因子的神經(jīng)多肽,血液中的α-球蛋白經(jīng)專一的蛋白酶作用后釋放的組織激肽(緩激肽、血管緊張素等)等。此外,一些酶的激活因子也是多肽。
2. 外源性生物活性肽
與內(nèi)源性生物活性肽相對(duì)應(yīng),外源性生物活性肽并非人體自身產(chǎn)生,而是要通過口服等方式攝入人體方可發(fā)揮生理功能。依據(jù)制備方式,外源性生物活性肽可分為天然提取活性肽、蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化活性肽兩類。天然提取活性肽是指由于動(dòng)物、植物和微生物代謝而天然產(chǎn)生于其體內(nèi),經(jīng)過特殊提取分離工藝即可直接得到的一類生物活性肽。特別是從微生物中提取的活性肽,往往具有抗菌和抗癌活性,現(xiàn)已發(fā)現(xiàn)200多種微生物源肽類抗生素。但是,從天然生物體內(nèi)直接提取也面臨活性肽含量低,提取分離工藝復(fù)雜、成本高等缺點(diǎn),特別是某些生物原料(海洋生物等)較為稀缺,難以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化活性肽是指利用動(dòng)物、植物、微生物等組織中的蛋白質(zhì),通過胃蛋白酶、胰蛋白酶、堿性蛋白酶等酶解或酸解,或者利用微生物發(fā)酵產(chǎn)酶直接進(jìn)行酶解,而獲得蛋白質(zhì)水解片段,經(jīng)分離純化而制得的一類活性肽。常見水解原料包括乳、畜產(chǎn)、水產(chǎn)、大豆等。蛋白轉(zhuǎn)化活性肽憑借原料廣泛易得,很多還可利用皮、骨、內(nèi)臟等加工廢棄物,肽的得率產(chǎn)量較高等優(yōu)點(diǎn),成為生物活性肽研究的熱點(diǎn),不少功能肽也已實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)化。
依據(jù)肽的原料來源,外源性生物活性肽又可分為動(dòng)物源、植物源、微生物源活性肽等。值得注意的是,這里的動(dòng)物源活性肽既包括從天然動(dòng)物組織中直接提取得到的天然提取活性肽,也包括水解動(dòng)物源蛋白方式獲得的蛋白轉(zhuǎn)化活性肽。同理,植物源、微生物源等來源的活性肽也包括天然提取和蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化兩類。按照制備方式分和按照原料分兩種分類方式有相互交叉。生物活性肽的眾多來源中,水生生物憑借資源豐富、生理結(jié)構(gòu)與生理過程與陸生生物差別較大的特點(diǎn),成為外源性生物活性肽資源的寶庫(kù)。目前研究的水生生物活性肽,原料涉及肌肉、各種內(nèi)臟、皮膚鱗片、骨骼等各方面,發(fā)現(xiàn)了一系列具有抗氧化、降血壓、抗腫瘤等生理功能的活性肽。
(二)人工合成生物活性肽
人工合成活性肽主要包括化學(xué)合成和DNA重組技術(shù)兩種方法生產(chǎn)的多肽?;瘜W(xué)合成法簡(jiǎn)單可理解為一個(gè)按順序連接氨基酸的過程,因此它要求事先知道目標(biāo)肽的氨基酸序列。其發(fā)展主要受到反應(yīng)副產(chǎn)物往往過多、環(huán)境不友好、產(chǎn)率過低、反應(yīng)底物和試劑價(jià)格過高等缺點(diǎn)的制約。由于成本較高,該方法一般多用于合成短鏈肽和實(shí)驗(yàn)室研究。DNA重組技術(shù)即利用基因工程的方法,將待合成的目標(biāo)肽的遺傳密碼(基因)導(dǎo)入宿主細(xì)胞基因組中,借助宿主的遺傳和表達(dá)系統(tǒng)不斷合成目標(biāo)肽分子。因此,該方法也要求事先知曉待合成目標(biāo)肽的一級(jí)結(jié)構(gòu)。DNA重組技術(shù)在方法建立過程中十分復(fù)雜,優(yōu)點(diǎn)是一旦方法建立,便可借助微生物發(fā)酵廉價(jià)底物,通過發(fā)酵工程大量生產(chǎn)活性肽藥物等產(chǎn)品。
寫到最后:
生物活性肽有幾大類?生物活性肽的分類,生物活性肽在人體中是一種常見的補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。固拓生物科技有限公司為一家專業(yè)生產(chǎn)多肽合成、多肽定制的生產(chǎn)廠家,也有供應(yīng)生物活性肽原材料,選擇固拓生物,你值得擁有,歡迎需要購(gòu)買生物活性肽的公司前來購(gòu)買。
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