高熱量、高效率能量食物在現(xiàn)代社會里能源源不絕地獲得，近日，一項發(fā)表在國際性雜志期刊Neuron上的調(diào)查報告中，來源于馬克普朗克 研究所等組織的專家根據(jù) 研究發(fā)現(xiàn)，小白鼠人的大腦中特殊種類的神經(jīng)元細(xì)胞或能推動其對高脂肪食物的攝取，假如小白鼠下丘腦垂體中說白了的痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞（nociceptinneurons）被激活得話，小白鼠便會攝取大量高脂肪食物。

從二十世紀(jì)80年代逐漸，全世界群體肥胖和肥胖有關(guān)病癥（糖尿病患者和心腦血管疾病等）的患病率持續(xù)升高，科學(xué)研究工作人員運用小白鼠開展科學(xué)研究來剖析哪類神經(jīng)元細(xì)胞會操縱人體過多攝取高熱量食物及高效率能量的食物，根據(jù)這一目地，科學(xué)研究工作人員給與小白鼠喂養(yǎng)高脂飲食接著對其緊密檢測，學(xué)者AlexanderJais表明，只是三天的高脂飲食就足夠在小白鼠人的大腦特殊地區(qū)檢驗到痛敏肽神經(jīng)元的特異性。

接著在一系列試驗中，學(xué)者從小白鼠下丘腦垂體弓狀核地區(qū)可選擇性地移除開痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞，因而這種小白鼠就不容易過多攝取高脂飲食了，并且對一切正常食物的攝取并不會遭受危害，這類痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞可以非特異地操縱人體對高脂肪食物的攝入；學(xué)者對小白鼠開展基因遺傳修飾，利用光來操縱其下丘腦垂體中痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞的特異性，這種大大腦神經(jīng)的激活會造成小動物攝取過多食物，而痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞的激活會抑止調(diào)整人體飽腹感的特殊神經(jīng)細(xì)胞 的特異性，進而造成小白鼠攝取過多食物。

高熱量食物的攝取會影響人體的能量的平衡并提升對熱量的攝取，現(xiàn)如今大家一直被便宜、美味且高效率能量的食物包圍著著，人體人的大腦便會以一種大家非常喜歡這種食物的方法來開展運行，但學(xué)者并不清楚為什么有的人只攝取本身所需求量的食物，而有的人則并不是，痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞的特異性也許便是解開這一疑團的關(guān)鍵案件線索，其激活會推動人體過多攝取食物，這就促使痛敏肽神經(jīng)細(xì)胞或能變成一種特殊靶標(biāo)來協(xié)助開發(fā)設(shè)計防止和醫(yī)治肥胖的新式對策。

最終學(xué)者Jais表明，當(dāng)今COVID-19的大流行就提示大家必須時刻關(guān)心肥胖以及有關(guān)遺傳代謝病的產(chǎn)生，例如糖尿病患者等，其是危害人體身心健康的關(guān)鍵風(fēng)險因素，因而能夠更好地了解神經(jīng)中樞系統(tǒng)軟件怎樣操縱人體對食物的攝取針對學(xué)者來講十分關(guān)鍵，尤其是對高熱量食物、高脂及高糖分食物的攝入。

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